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Alle satt?


Alle satt?

Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen
1. Aufl.

von: Urs Niggli, Thomas Weber

€ 13,99

Verlag: Residenz
Format: EPUB
Veröffentl.: 26.01.2021
ISBN/EAN: 9783701745494
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 96

Dieses eBook enthält ein Wasserzeichen.

Beschreibungen

Wir haben es satt: Landwirtschaft und Ernahrung werden heute hei in der breiten Offentlichkeit diskutiert, denn in naher Zukunft leben 10 Milliarden Menschen auf unserem Planeten. Kann die Menschheit mit biologischer Landwirtschaft ernahrt werden? Ist das Essen von Tieren ein Sundenfall? Zerstort eine auf Hightech basierte industrielle Landwirtschaft die landlichen Raume, verbraucht die naturlichen Ressourcen und vertreibt die Menschen in die Stadte? Der Autor Urs Niggli versucht, Losungen aufzuzeigen. Dass diese nicht einfach sind, davor sei gewarnt.

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